Resep membuat es pisang hijau
- Bahan-bahan:
- 50 g tepung terigu
- 100 ml santan kental
- 100 ml air
- 5 tetes pewarna makanan
- 8 buah pisang raja
- Bahan saus
- 500 ml santan
- 100 g gula pasir
- 150 g tepung terigu
- 50 g tepung maizena
- Es batu secukupnya
- Sirup cocopandan secukupnya
- langkah-langkah:
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan santan kental, aduk hingga rata
- Masukkan air sambil diaduk sampai menyatu
- Teteskan pewarna makanan, aduk hingga merata
- Gulung pisang dengan adonan
- Kukus hingga matang
- Rebus santan, masukkan gula pasir, tepung terigu, dan tepung maizena, aduk hingga mengental
- Potong-potong kecil pisang di mangkuk saji, tuangkan es batu, sirup cocopandan, dan bahan saus
- Sajikan
Komentar
Posting Komentar