Cara membuat cepra karo

-
Resep dan cara membuat cepra karo

   Cepra(sate karo)adalah salah satu makanan khas karo,cepra digemari banyak orang terutama suku karo,karena rasa yg khas pada cepra sangat memanjakan lidah kita.Yuk kita buat cepra karo biar ga ketinggalan dengan rasanya yg wuenak😊

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam kampung
  • 1/4 jamur merang
  • 10 sdm tepung jagung muda
  • 2 batang daun bawang
  • 6 buah honje
  • 500 ml santan
  • 2 btg daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • 1 liter air
  • 4 cm lengkuas
  • 4 batang serai
  • 1 buah tomat(dipotong 8)
  • 10 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • Garam
Cara membuat:
  • Haluskan bumbu: 10 bh cabe merah,5 buah cabe rawit,5 bh bawang merah,3 siung bawang putih,1 cm kunyit,1 cm jahe,2 cm lengkuas,2 btg serai,1 sdt garam.(semua bahan itu dihaluskan untuk menjadi bumbu)
  • Rebus air sampai mendidih
  • Masukkan bumbu,dan masukkan juga 2 cm lengkuas dan 2 btg serai yg sudah di memarkan
  • Masak sampai bumbu matang
  • Masukkan ayam sampe ayam matang
  • Tambahkan honje,jamur,seledri,dan daun bawang
  • Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan mengental.
  • Sajikan cepra hangat👍
Tadi adalah bahan dan cara memasak cepra,semoga bermanfaat ya kade-kade.
MEJUAH-JUAH✋


Komentar

  1. Unknown23 Agustus 2018 pukul 18.46

    Enak kah . #muek 😊

    BalasHapus
    Balasan
    1. Unknown23 Agustus 2018 pukul 18.49

      Kalo enaknya jangan ditanya lagi,udah pasti enak👍

      Hapus
  2. Unknown23 Agustus 2018 pukul 18.47

    Enak kah. #muek😊

    BalasHapus
  3. Unknown23 Agustus 2018 pukul 19.09

    Ngga pernah dengar makanannya tapi sepertinya menarik untuk di buat.

    BalasHapus
  4. Qurrata ayuni23 Agustus 2018 pukul 19.11

    perlu di coba nih....

    BalasHapus
  5. ainul mardliyah23 Agustus 2018 pukul 19.23

    Enak kayanya nih, apalagi makan rame"

    BalasHapus
  6. ainul mardliyah23 Agustus 2018 pukul 19.23

    Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.

    BalasHapus
  7. Unknown23 Agustus 2018 pukul 20.05

    sepertinya lezat,tapi blm pernah coba.
    Bisa coba dirumah nih.

    BalasHapus
  8. Unknown23 Agustus 2018 pukul 20.05

    sepertinya lezat,tapi blm pernah coba.
    Bisa coba dirumah nih.

    BalasHapus
  9. Unknown23 Agustus 2018 pukul 20.09

    Eeum... Enak nih kyk nya... Perlu di coba

    BalasHapus
  10. Unknown23 Agustus 2018 pukul 20.39

    Perlu coba ni,,, Semoga Enak ya,,

    BalasHapus
  11. Unknown23 Agustus 2018 pukul 23.33

    paten

    BalasHapus
  12. Unknown26 Agustus 2018 pukul 00.48

    Sedaps💕

    BalasHapus
  13. Sw7 September 2018 pukul 01.55

    good

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

-
             Manfaat daun sirsak 1. Menghilangkan kutu Daun sirsak bisa bermanfaat bagi kesehatan manusia, namun ternyata bisa sangat beracun bagi serangga atau parasit. Karena itulah daun sirsak dapat digunakan untuk menghambat dan membasmi kutu dan ketombe. Caranya: Rebuslah secukupnya daun sirsak. Lalu gunakanlah hasil air rebusan daun untuk mencuci rambut. 2. Meningkatkan kesuburan Daun sirsak terbukti juga dapat meningkatkan produksi jumlah sperma pada pria, sedangkan pada wanita dipercaya dapat memperkuat rahim. 3. Mengobati penyakit paru-paru Berfungsi sebagai anti-bakteri, daun sirsak juga dapat digunakan sebagai obat untuk mengobati penyakit paru-paru, baik paru-paru basah maupun kering. 4. Mengobati diabetes Penelitian telah membuktikan bahwa senyawa yang ada pada daun sirsak dapat menstabilkan jumlah kadar gula darah pada tubuh manusia dan menjadikannya normal. Karena daun sirsak mengandung banyak antioksidan yang di dalam...
Baca selengkapnya

ikan mas arsik

-
Cara memasak ikan mas arsik khasbatak yang muantap         Ikan mas arsik merupakan menu khas batak,yang memiliki rasa yang khas dan enak.Ikan mas arsik tidak hanya digemari oleh kaum batak tapi juga digemari banyak orang,karena rasa yang yang khas yang berasal dari rempah-rempah yang digunkan teruma andaliman yang menghasilkan rasa yang pedas dengan sensasi berbeda.Dari pada ngiler bacanya mending kita buat aja yuk,berikut adalah bahan-bhan dan cara membuat ikan mas arsik: Bahan-bahan: 2 Kg  ikan mas Segenggam  andaliman 15 buah  cabai merah keriting 10 buah  cabai rawit merah 8 butir  bawang merah 5 siung  bawang putih 1 ruas  jahe (3 Cm) 1 ruas  lengkuas (3 Cm) 2 ruas  kunyit (6 Cm) 4 butir  kemiri 2 batang  serai 2 buah  kincung (kecombrang) 10 buah  asam cekala (buah kecombrang) 150 Gr  kacang panjang 1...
Baca selengkapnya
-
         Resep membuat klepon dari ubi ungu Bahan_bahan : Ubi ungu 300 g, kukus kemudian haluskan Gula merah 75 g, sisir halus Gula halus 25 g Garam sdt Air 1200 ml Kelapa butir, parut, kukus Langkah_langkah : Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan, tepung ketan, gula halus, dan garam. Campur hingga rata dan tercampur sempurna. Tuang air sedikit demi sedikit sembari adonan terus diuleni. Jika kekentalan adonan dirasa sudah cukup, maka tidak perlu ditambah air lagi. Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri sedikit gula merah yang sudah disisir sebelumnya. Tidak usah terlalu banyak agar nanti ketika direbus tidak meluber keluar. Bentuk adonan menjadi bola-bola. Ulangi poin 4 dan 5 hingga adonan habis. Rebus 1 L air, tunggu hingga mendidih. Masukkan klepon yang sudah dibentuk. Tunggu hingga klepon mengapung. Sembari menunggu klepon matang, siapkan parutan kelapa. Campu...
Baca selengkapnya